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所有预订均通过我们自己的预订系统完成，请选择日期、午市或晚市、时段、菜单及用餐人数。恕不设候补名单，亦不接待临时到访。

最早可提前六个月预订。当日预订于午市 10:30am、晚市 3:00pm 截止。

是的。预订时须选定菜单——午市为 Ume 或 Kiku，晚市为 Kappou、Discovery 或 Experience——并为同桌每位客人统一准备。我们将按您预订的人数备餐。

由于每份菜单均按当次已确认的客人备制，凡在预订前 72 小时内爽约、变更用餐人数或取消，将按所选菜单及人数全额收费。预订于 72 小时内不可更改。

更改仅可致电 +65 8454 6456 办理。取消可致电或通过确认函中的预订链接办理。请留意上述 72 小时政策。

我们的体验以时令寿司及生熟海鲜为核心，因此恕无法招待素食客人或不食用海鲜的客人。如有任何饮食限制，请于预订时告知，临时提出的要求恕难安排。

为完整享受体验，午市请预留至少 1½ 小时，晚市至少 2½ 小时。同一场的所有客人于所选到店时间一同开始——午市 12:00 / 12:30 / 1:00pm，晚市 7:00 / 7:30 / 8:00pm——敬请准时到达。迟到者或无法享用完整菜单。

承办。整个吧台可供包场，用于品牌活动、企业午宴及私人晚宴。欢迎致电 +65 8454 6456 洽谈安排。